PROPIEDADES
Buena fuente de calcio
Ayudar en la reducir de colesterol
Contiene ácido graso del tipo Omega 3
Fuente de vitaminas del Complejo B
Antioxidante
Fuente de proteína.
2 ( Dos) cucharadas de chía (30 gr) contienen en promedio 5 gr de proteína
No altera el sabor de los alimentos.
Tienen una asombrosa capacidad para absorber líquidos formado una textura gelatinosa que puede ayudar a retrasar el vaciado gástrico y promover la sensación de plenitud y saciedad, ralentizar la digestión y la liberación de azúcar, lo que ayuda a equilibrar el azúcar en la sangre y los niveles de energía.
RECETA| Chia Puding
INGREDIENTES (Los tenemos todos en la tienda)
SEMILLAS DE CHÍA: 6 Cucharadas soperas.
LECHE de almendras:( o la que te guste) 250 ml
MIEL: 1 cucharada sopera (o el endulzante que elijas)
CACAO Amargo: 1 cucharada sopera.
CURCUMA: 1 cucharadita
PIMIENTA 1 Pizca (es para activar el curcuma)
TOPPING: Mix de Berrys , Yogur griego , MIX frutos secos, Granola, Chocolate
PROCEDIMIENTO
Solo tenes que unir los ingredientes
En un boul mezcla todo lo seco: chia, cacao, curcuma, pimienta.
Luego añadir la miel y la leche de Almendras o la que elegiste.
Llevalo a heladera MÍNIMO 1 hora, eso permite que el chia se active, HIDRATANDOSE en la preparación.
→TIP: cuanto más tiempo de heladera mejor, nosotros lo preparamos por la noche, queda más cremoso!.
Si tenes recipientes con tapa, fraccionarlos y dejarlos listos en la heladera para cualquier momento.
BASE: preparación con chía
MEDIO: granola, yogurt
ARRIBA: arándanos, frutos secos y trocitos de chocolate.
Es RICO , SALUDABLE y lo preparas en pocos minutos.
